MITOS SOBRE LA CADUCIDAD DEL CAFÉ

Uno de los mitos o bulos que corren por la red es el del hombre que murió intoxicado por tomar café con la fecha de caducidad cumplida de hace más de 50 años.

No es una gran idea la de consumir café de antes de la II guerra Mundial, sobre todo si el paquete está abierto, ya que de seguro tendrá moho, verdín e incluso óxido. Señor@s, esto no es vino, que se dice que “has mejorado con el tiempo como el buen vino”, aquí mejor no jugar.

Aclarado esto, si se trata de un café cumplido en su fecha de caducidad, pero ha estado guardado en un recipiente herméticamente sellado, es decir sin abrir, debe de ser seguro tomarlo durante bastante tiempo después de haber caducado. Lo que sí puede haber pasado es que pierda gran parte de su aroma y muchas de sus propiedades.

Leyendas urbanas aparte, si te encuentras con dudas sobre si esto, lo mejor es comprar un nuevo paquete ¿no? La mejor manera de adquirirlo, como no puede ser de otra manera es nuestra tienda online http://cafessalvador.com/tienda/

 

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