Acto de Entrega de Premios

Ganadores del Concurso de Fotografía

El pasado viernes 27 de septiembre, se realizó el acto de entrega de premios del I Concurso de Fotografía «El Café y los Sentidos» organizado por Cafés Salvador. Leer noticia en la Voz de Almería.

Los ganadores recibieron los premios en el Restaurante La Tahona, ubicado en la Plaza Vieja de Almería y fue presentado por el periodista de la Cadena Ser, Ramón Gómez.

Los concursantes finalistas ganadores, fueron elegidos por votación popular a través de nuestras redes sociales, y en el acto recibieron sus correspondientes premios.

– Fernando Hueso, con su fotografía «Café con Humor» recibió el primer premio, dotado con  500€ de la mano de Lola Salvador, responsable de marketing.

– Juan Francisco Martínez, con su fotografía «Tiempo de Café» recibió el segundo premio, dotado con 300€ de parte del gerente, Manuel Salvador.

– Borja Alcázar, con su fotografía «On Off», recibió el tercer premio, dotado con 200€, de parte de la responsable del departamento financiero, Ana Salvador.

– Francisco Manuel Castañeda, con su fotografía «Lo tradicional nos hace natural», recibió el cuarto premio, dotado con Lote de Productos Salvador, de parte de Maria del Mar Salvador, del departamento de administración.

Gracias a todos por vuestra asistencia al acto y de nuevo felicidades a los ganadores. Os esperamos en la próxima edición de nuestro concurso.

Técnicas Baristas

Compartimos con vosotros el vídeo que ha realizado Forum del Café sobre las Técnicas Baristas.

Podrás conocer más de cerca de la mano de los mejores baristas nacionales, las técnicas para elaborar el espresso perfecto, latte art, elaboración del capuccino y mucho más.

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Beneficios del Café

¿Sabías que además de disfrutar del sabor y aroma de un buen café obtienes importantes beneficios para tu salud?

1. Alarga la vida. Un estudio reciente hecho por el Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos encontró que las personas que toman café regularmente tienen altas probabilidades de vivir más años que aquellas que no lo consumen, muchos científicos creen que se debe a la cantidad de antioxidantes que se encuentran naturalmente en el café.

2. Previene enfermedades. En un estudio hecho en Harvard, los investigadores descubrieron que tomando de una a 3 tazas de café al día pueden mejorar tu salud, reduce el riesgo de diabetes, disminuye en un 80% el desarrollo de enfermedades como Parkinson, y hasta un 25% el desarrollo de cáncer de colon. Otro estudio demostró que las mujeres que consumían de 4 a más tazas de café por día podían reducir las probabilidades de desarrollar cáncer de mamas en un 40%.

3. Mejora el rendimiento físico. Tomar un café antes de hacer ejercicio liberara endorfinas en cuestión de minutos. Estas “moléculas de la felicidad” ayudan a que el entrenamiento sea más duradero y efectivo.

4. Mejora las funciones cognitivas. El consumo moderado de café puede contribuir a aumentar tus habilidades cognitivas. Esto se debe a que la cafeína impide la acumulación de placa de beta-amiloide. Cuando esta placa es reducida, el cerebro puede funcionar mucho más tranquilo.

5. Disminuye el riesgo de insuficiencia cardiaca. Un estudio de 2009 hecho por el departamento de medicina en Seúl, Corea, llegó a la conclusión de que las probabilidades de infarto podían ser reducidas bebiendo más de un café al día. El riesgo de padecer esta enfermedad cerebro-vascular se redujo en un 25% para las mujeres involucradas en el estudio, mientras que otra investigación en Finlandia, con participantes netamente hombres, demostró que su riesgo de embolia bajó un 12% cuando tomaban varias tazas de café al día.

Según los estudios recientes “Consumo de café y menor riesgo de insuficiencia cardiaca”, por el Dr. Mariano de la Figuera y “Consumo de café y menor riesgo de cáncer colorrectal”, por la Dra. Pilar Riobó, reducen el riesgo de infarto y de cáncer colorrectal (Boletín 16. Centro de Información Café y Salud)

Fuente: El periodiquito. Puede ampliar información sobre el Café y la Salud en nuestra web.

Calcetines de café

Calcetines con fibra de caféEl Ministry of Supply (MOS) de Boston ha diseñado unos calcetines con fibra de café que desprenden un olor fresco. La absorción de la humedad, se debe al filtro Brita, pues las fibras de café carbonizadas presentes en él absorben el sudor y el olor.

Las partículas de café son extruidas en fibras de poliéster recicladas (40%) que se usan por sus cualidades absorbentes, igual que el algodón mezclado (40%) se usa para absorber el agua y el elastano (20%) para mantener la forma del calcetín.

Puede ampliar información en: Gizmaz.com

The Rocks Aroma Festival

Durante más de cien años, The Rocks fue el centro del comercio internacional de Sydney, donde se descargaban productos como el café, el té y las especias en los almacenes de Campbell Cove. (más…)

Café Oro Negro Ecológico

Presentación en la Plaza del Ayuntamiento de Almería nuestro Oro Negro Ecológico.

Café Salvador Oro Negro Ecológico

Café Salvador Oro Negro Ecológico

El pasado 28 y 29 de junio presentamos en el Ecomercado situado en la Plaza del Ayuntamiento de Almería, nuestro Oro Negro Ecológico. Cafés Salvador comprometidos con la calidad y con el medio ambiente hemos apostado por ofrecer al consumidor nuestro mejor café con todas las garantías y beneficios para la salud de consumir productos ecológicos.

La Asociación Valor Ecológico organizó este Ecomercado con el objetivo de acercar más la producción ecológica a la sociedad almeriense con actividades, talleres y catas de todos los productos expuestos. Puede ampliar información en Ecovalia

Consulte además:

Ecocomprometidos
– Para Casa – Oro Negro Ecológico
– Para Hostelería – Oro Negro Ecológico, también Ecológico Descafeinado

Ahora puede adquirir nuestros productos ecológicos en nuestra Tienda Online

Continúa la Ruta del café

Nuestra azafata en la Ruta del café

Nuestra azafata en la Ruta del café

Os dejamos las fotos que hicimos ayer de nuestras azafatas por el centro de Almería. Nos alegramos de ver la buena acogida de la gente y de como muchos de vosotros estáis disfrutando de los bonos descuento. El Viernes volveremos a estar por el centro de Almería de 11 a 13:00h. Entrad a nuestra web para ver todas las cafeterías donde podéis canjear los bonos. www.cafessalvador.com/promociones

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La ruta continúa!

Gracias a todos por la buena acogida que tuvieron nuestras azafatas ayer en Roquetas de Mar. Buscad las cafeterías adheridas a la ruta para disfrutar del bono descuento. La ruta continúa, tenéis la oportunidad de disfrutar del aroma y el sabor de un café 100% arábica a un precio muy reducido.

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¡Conseguid vuestro bono y acercaros a disfrutar del sabor del mejor café!

Ayer nuestras azafatas llevaron los bonos descuento por El Ejido, pero ya sabéis que la ruta continúa hasta el 28 de junio y que también podéis conseguir el bono con el periódico La Voz de Almería. Mañana os esperamos por el centro de Almería

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¡Conseguid vuestro bono y acercaros a disfrutar del sabor del mejor café! Aquí os mostramos más fotos de las cafeterías adheridas a la ruta.

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